Nell'era digitale, l'abito fa il monaco.
Se gestisci un ristorante, devi avere su una comunicazione visiva in grado di farti preferire dal tuo pubblico.
Questo perchè non hai una seconda possibilità per fare un’ottima prima impressione.
I contenuti che realizzo sono il mezzo per trasmettere un messaggio da un’attività a un potenziale cliente,
influenzandolo nel modo meno costoso, più persuasivo, e più efficace possibile
Immagini che vanno dritte al punto.
Ma anche molto di più.
La pianificazione di una campagna pubblicitaria è un’attività complessa, che richiede molte energie di sforzo e pianificazione.
Il mio metodo si ispira a un termine coniato da Herbert Simon, Premio Nobel per l’Economia, che è “satisficing“: questo termine deriva da satisfy (soddisfacente) e suffice (sufficiente). Tale combinazione porta la persona a prendere una decisione sufficientemente buona.
In un mondo ideale, si dovrebbe lavorare fino a trovare la soluzione ottimale, ma nel mondo reale, caratterizzato da sovraccarico mentale, risorse limitate e scadenze improrogabili, il satisficing è di gran lunga migliore del non far nulla!
Il mio metodo si svolge su tre fasi:
- Pianificazione: ti invierò un questionario con domande guidate che ti aiuteranno a far chiarezza sugli obiettivi.
- Shooting fotografico: riceverai una guida dettagliata su come prepararti al meglio per lo shooting fotografico, con uno shooting list personalizzato e studiato appositamente per la tua tipologia di locale, obiettivi, budget disponibile.
- Distribuzione dei contenuti: in autonomia o con il supporto del mio team, ti aiutiamo nella distribuzione dei contenuti e a mostrarli al maggior numero di persone, facendoti cosi scegliere.
Perchè affidarsi a me? Quali sono i benefici?
Fai parlare le foto per un’ottima prima impressione!
Le persone ricordano solo il 10% delle informazioni che leggono. Invece, quando aggiungi una foto, questo numero raggiunge il 65%! Quando mostri le tue foto, non occorrono tante parole, le tue foto parleranno per te.
Aumento delle vendite
Fotografie di qualità generano maggiore interesse, e ad esempio puoi mettere in evidenza il piatto che ha maggior profitto, creando curiosità per il tuo pubblico!
Inoltre, sotto lockdown, le attività che hanno offerto servizi di consegna a domicilio del cibo implementando contenuti fotografici di qualità hanno ottenuto un aumento del 25% del loro tasso di conversione, rispetto a fotografie non professionali.
Utilizza la potenza dello storytelling
Lo storytelling nei secoli è stato utilizzato di generazione in generazione per mantenere unita una comunità di persone, proteggendole dal nemico. Le storie hanno l’enorme potere di far trasportare un messaggio tra due o più persone, e unire persone simili tra loro. Un servizio fotografico ben studiato può bypassare la parte razionale del cervello e giungendo direttamente all’inconscio dell’osservatore, installando un chiaro messaggio che vogliamo comunicare. Questo è un aspetto fondamentale del nostro metodo di lavoro: ogni persona infatti ha una sorta di schema mentale (il suo archetipo), e la nostra tipologia di locale attirerà un pubblico ben definito di persone che, nei loro archetipi, si rispecchia maggiormente nella tipologia del vostro locale.
Fai diventare il tuo ristorante un brand
Se vuoi avere un’attività di successo, non è sufficiente offrire buon cibo. Il settore dell’ospitalità e della ristorazione è caratterizzato da una enorme competizione, ed è difficile offrire cibo che è unico. Non importa cosa servi, ci sarà sempre un competitor più vicino di quanto pensi. Se vuoi che il tuo ristorante emerga dalla massa, devi pensare alla creazione di un effettiva strategia di branding.
Risparmio di tempo, denaro e energie
La promozione è un aspetto fondamentale della vostra attività, e spesso viene svolta internamente da manager, direttori, o personale. Questo porta a uno spreco di energie, tempo e denaro che viene investito senza una pianificazione definita.
Il mio metodo risolve alla radice questo problema, organizzando uno shooting day in cui raccoglieremo tutto il materiale necessario per i prossimi mesi, facendoti risparmiare tempo, energie e risorse che puoi riallocare per migliorare tutti gli altri aspetti operativi del tuo locale!
Esperienza nel settore
Cosi come un cuoco che ha anni di esperienza in cucina ha un bagaglio di esperienza nella gestione di una cucina, io e la mia squadra abbiamo negli anni messo a punto, testato sul campo e perfezionato il nostro metodo, aggiornandolo nel tempo, garantendo così una enorme efficacia.
Un metodo innovativo con applicazione sartoriale
In fase di pianificazione, studieremo tutti gli aspetti necessari per portare risultati misurabili, duraturi e facendoti risparmiare una gran quantità di energie e tempo.
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Chi sono?
Fotografo da oltre dieci anni, negli ultimi anni mi sono appassionato alla comunicazione visiva come veicolo per cambiare stati d’animo delle persone, attraverso lo studio delle neuroscienze, della persuasione e del mondo dell’advertising.
Nel 2019 ho creato, assieme ai miei collaboratori, VideoStrategie.it, e FilmLife.it.
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